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解答：

1、芝麻饼可以用面粉制成。

2、【食材】:面粉250g、酵母3g、温水150g、面粉(香酥)80g、食用油(香酥)60g、盐和胡椒粉8g、盐5g、蛋液适量、白芝麻适量。

3、【做法】:在250克面粉中加入3克酵母和150克温水，搅拌成絮状，揉成面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大小。

4、在80克面粉中加入60克食用油和8克盐和胡椒粉，搅拌至变脆。

5、将发酵好的面团揉匀，排气分成小份，刷上面点，从一端卷起来。它越薄，它的层数就越多。轻轻拍平，表面刷一层水，贴上白芝麻。

6、平底锅或电饼铛刷上油，放入饼干，两面烤成金黄色。记得中间翻过来，不然就糊了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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